Geschichte des Restaurants
Sie fragen sich vielleicht, warum unser Restaurant „Fürst Wizlaw I“ heißt? Ganz einfach, keiner in Stralsund und Umgebung hat diesen Namen je für eine derartige Einrichtung bzw. Lokation benutzt. Wir finden diesen ehrenwerten Namen für unser Restaurant passend, denn immerhin verlieh dieser slawische Fürst Wizlaw I. zu Charenza (Rügen) dem Fischerdorf Stralow am Strelasund am 31. Oktober 1234 das Lübische Stadtrecht. Und wahrlich fürstlich sollen Sie bei uns speisen. Moderne, leichte Crossover Cuisine inspiriert von Genüssen des Mittelmeerraumes – so präsentiert sich die Speisekarte voller Gaumenfreuden und saisonaler Delikatessen.
Unsere Sundterasse
Ein langer Spaziergang an der Sundpromenade erfrischt und macht Appetit. Kehren Sie bei uns ein. Wir erwarten hier unsere Gäste mit zeitgemäßer, frischer regionaler Küche, Snacks, Getränken und Kuchen sowie speziellen Terrassenhighlights. Während der Sommermonate genießen Sie von unserem Restaurant aus am Besten den wunderschönen Blick zu den Inseln Rügen und Hiddensee. Entspannen Sie bei Snacks und Drinks in maritimer Atmosphäre, verweilen Sie mit Ihren Blicken auf die historische Altstadt und genießen Sie großartige Speisen mit zuvorkommenden Service.
Unsere Leidenschaft
Wein gehört zu den größten Freuden des Lebens. Er kann Menschen zusammenbringen, Beziehungen stärken, schöne Momente noch schöner machen und das Leben bereichern. Wir glauben, dass der Genuss, den man aus einem Wein zieht, in Kombination mit hervorragenden Essen entscheidend ist, für ein Erlebnis der Spitzenklasse. In unserem Restaurant werden sie auf den Geschmack unser erlesenen Weine kommen.
Feinschmecker - Jede Woche Neu
Lassen Sie sich von unserem Küchenchef Herrn Robin Kieppler und seinem Team mit saisonalen Köstlichkeiten verwöhnen. Wir servieren Ihnen stets frische regionale Produkte. Wie wäre es z.B. mit einem Filet vom Saalower Kräuterschwein oder gebratenes Zanderfilet auf Kartoffelrösti? Sowohl in der modern lichtdurchflutenden Orangerie als auch im historischen Backstein-Ambiente unseres Restaurants „Fürst Wizlaw I“, können Sie so richtig schlemmen und plaudern.
Feiern Am Sund
Sehr gern sind wir Ihre Gastgeber zu feierlichen Anlässen aller Art. Ob zu zweit oder große Familienfeier:
Genießen Sie unsere geschmackvollen Menüs und Buffets in einmaliger Kulisse mit tollem Panoramablick auf den Strelasund und die Insel Rügen. Selbstverständlich planen wir jede Feier ganz individuell nach Ihren Wünschen. Unsere Bankettleiterin Frau Thomsen-Bieler ist Ihre kompetente Ansprechpartnerin.
Galerie Restaurant
